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华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。
过去东北常见的一口香小蛋糕以及香港的鸡蛋仔都属于华夫饼的改版。无盐黄油 40克 水 50毫升 细砂糖 30克 炼乳 15克
制作方法：
??1、除了黄油外，将所有原材料倒入面包桶中，启动和面发面程序；
??2、面团成型后放入黄油，继续揉面；
??3、揉美味小贴士】：
1、这个配方的黄油比一般面包的用量要大，再加上我加了些炼乳，所以面团的会湿黏一些，
糖粉含量大烘烤也更容易上色，所以面团最好要分的小一些；
2、烘烤的饼机上有一盏红灯和绿灯，绿灯表示保温，红灯表示加热。按钮顺时针方向，温度越高。做法二
食材准备
鸡蛋、柠檬、菜油、糖、香精、低筋面粉。
制作步骤?6、刷上一次薄油，预热华夫饼机，倒入适量面糊，面糊不能过多，
??否则会溢出来的；
??7、盖上盖子，烘烤大约3分钟，机器周边不再有热气冒出就可以啦，打开盖子，用筷子把华夫饼夹出即可；
??8、做好的华夫饼放在烤网上散热，不要直接放在碟子上，那样会有水蒸气的。不管是咸味的还是甜味的1.适合下岗工人再就业、创业。宾馆、酒楼、商场超市小吃等最佳休闲小吃食品机械。
2.造型大方简洁、采用